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秋冬季节芋头新鲜上市,在中医看来,冬天更是吃芋头养生的好时候,为了方便顾客,长沙的一些大型超市也推出了“削皮芋头”,帮助大家避免芋头削皮的麻烦,这些看上去又白又新鲜的削皮芋头,其实里面藏着猫腻,长期食用这种问题芋头,轻则呕吐,重则肝脏受损!这到底是怎么回事呢?记者就在长沙多家知名连锁超市,对这种有毒“削皮芋头”展开了调查。
长沙华润万家湘江世纪城店里销售去皮芋头,卖相光滑嫩白。
不比不知道,记者在菜市场购买芋头立即削皮,但表面也没有超市销售的去皮芋头白!放置一段时间后,两者颜色的区别更加明显 。
一些常年卖蔬菜的老板认为,超市里这种白的不同寻常的去皮芋头很有可能是“人工漂白”的。带着疑问,记者找到一家专业机构进行检测!实验员将带皮芋头和去皮芋头分别取样打碎,进行测验。
实验显示,这些芋头二氧化硫严重超标。二氧化硫超标对咽喉的刺激有比较直观的感受,口感也能感觉得到。如果硫化物比较多,长期食用可能导致人体免疫力下降。
这些芋头供货商正是华创农产品公司,该公司除将芋头销往华润万家外,还销往沃尔玛、步步高等大型超市。
由此可以看来,不论是这几家知名超市,还是供货商华创农产品公司,在购买这些去皮芋头时,都没有严格经过检测,导致了问题产品的流入,并流向了市民餐桌!
所以,广大居民朋友们,为了我们的饮食安全,一定要选择经过检测认证合格的食品。